La prochaine rencontre du Café nomade Boubliki aura lieu
le samedi 19 janvier, de 16h30 à 18h30
à la Maison de l'Europe, 33 rue de Strasbourg à Nantes
Chacun est invité d'apporter quelque chose pour accompagner le thé au samovar ou le café.
ЭТО БУБЛИКИ :
Appétissant, n'est ce pas ?
Les souchki et les baranki, les cousins de boubliki, sont faits à partir de pâte à pain. Les boubliki sont faits à partir d'une pâte moins épaisse que les précédents, ils sont plus gros que les baranki et l'anneau est plus épais. Enfin, les boubliki sont moins secs que les baranki.
Ici ce sont les baranki qui accompagnent le thé
- Что остаётся, когда съешь бублик ?
- Дырка от бублика !
- Et que reste-t-il quand on a mangé un boublik ?
- Le trou bien sûr...
... Одним - бублики,
а другим - дырка от бублика, ... (В. Маяковский)